Tanaman ini berasal dari daerah subtropis di Eropa
yang masuk ke Indonesia pada saat bangsa Eropa memasuki Indonesia di sekitar
abad ke 17 atau 18.
Sentra tanaman yang utama adalah Lembang dan Pangalengan (Jawa Barat), Magelang (Jawa Timur), Bali.
Manfaat tanaman
Sentra tanaman yang utama adalah Lembang dan Pangalengan (Jawa Barat), Magelang (Jawa Timur), Bali.
Manfaat tanaman
Melihat kandungan gizinya, kentang merupakan sumber
utama karbohidrat. Zat-zat gizi yang terkandung dalam 100 gram bahan adalah
kalori 347 kal, protein 0,3 gram, lemak 0,1 gram, karbohidrat 85,6 gram,
kalsium 20gram, fosfor 3 mg, besi 0,5mg dan